Na RM Consultoria, montamos sua Pasta Sanitária completa:
• Manual de Boas Práticas (BPF)
• POPs obrigatórios
• Planilhas e checklists
• Treinamentos da equipe
• Documentos exigidos pela Vigilância Sanitária
Tudo é adaptado à realidade da sua produção.
E, para garantir que tudo funcione na prática, oferecemos também serviços complementares:
• Treinamento de equipe
• Padronização de processos
• Ficha técnica e custo real (precificação do produto)
• Tabela nutricional conforme a legislação
• Definição de shelf life (validade dos produtos)
• Desenvolvimento e padronização de novos produtos
• Consultoria estratégica para inovação e diferenciação no mercado
• Layout funcional da produção
• Outros serviços conforme a necessidade do seu negócio
Avenida Flamboyant Qd 106 Águas Claras - DF
(61) 9 9881 3288
raquel.rmconsultoria@gmail.com
anos
Olá! Sou Raquel Mota, Engenheira de Alimentos e gestora da RM Consultoria.
Minha missão é transformar a rotina da produção em processos claros, seguros e lucrativos — sem burocracia e com orientação prática.
Trabalho diretamente com pequenos e grandes negócios, produtores artesanais e indústrias que precisam:
✔ organizar a produção
✔ padronizar processos
✔ treinar a equipe
✔ e estar preparados para a Vigilância Sanitária
Minha experiência vai além da teoria: já estive dentro da produção, atuando em padarias, fábricas de pão de queijo, cozinhas industriais e outros ambientes reais de trabalho.
Por isso, minha consultoria é prática, humanizada, técnica e adaptada à realidade de cada cliente.
Não entrego apenas documentos. Entrego clareza, organização e tranquilidade para você trabalhar com segurança.
Diferenciais:
• Engenheira de Alimentos, Engenheira de Segurança do Trabalho e pós-graduada em Gestão da Qualidade;
• Experiência prática em padarias, fábricas, produtores artesanais e indústrias de alimentos;
• Consultoria humanizada, com linguagem simples e objetiva;
• Rotina organizada e segura – na prática;
• Soluções adaptadas à realidade de cada negócio;
• Acompanhamento próximo – presencial e online;
• Foco em segurança, padronização e rentabilidade.
Com o acompanhamento da RM Consultoria de Alimentos, conseguimos implantar todas as Boas Práticas de Fabricação em nossa indústria de forma organizada e dentro do que a Vigilância Sanitária exige. A consultoria elaborou o Manual de BPF, os POPs e treinou toda a equipe de produção. Hoje, trabalhamos com muito mais segurança, controle e confiança na qualidade dos nossos produtos.
O treinamento realizado pela RM Consultoria de Alimentos transformou a rotina da nossa eq Os colaboradores entenderam, de forma simples e prática, a importância da higiene, da manipulação correta e da organização da produção. O conteúdo foi adaptado à nossa realidade e os resultados apareceram rapidamente: mais segurança, menos desperdício e uma equipe muito mais comprometida.
Contamos com a RM Consultoria de Alimentos para desenvolver e adequar todos os nossos rótulos às normas da IN 75 e RDC 429. O processo foi muito profissional e detalhado: recebemos as informações nutricionais, lista de ingredientes e alegações ajustadas à legislação. Hoje nossos produtos têm rótulos padronizados e regulares para venda em todo o país.
1️⃣ Contato inicial
2️⃣ Avaliação técnica
3️⃣ Plano de ação personalizado
4️⃣ Implementação
5️⃣ Rotina segura e organizada
Pronto para deixar sua produção segura e organizada?
Fale com a RM Consultoria e vamos entender juntas qual é o melhor caminho para o seu negócio.
Avenida Flamboyant Qd 106 Águas Claras - DF
raquel.rmconsultoria@gmail.com
(61) 9 9881 3288
Garantir que cada negócio do setor alimentício cresça com segurança, qualidade e confiança, traduzindo o conhecimento técnico em práticas reais e acessíveis para quem produz alimentos com propósito
• Comprometimento com a segurança dos alimentos;
• Excelência técnica com soluções práticas;
• Ética e transparência;
• Foco real em resultados;
• Inovação contínua.
Ser referência nacional em soluções para o setor alimentício, entregando resultados reais que fortalecem empresas e impulsionam um crescimento seguro e sustentável.